Czy wiesz, że…
Amarantus jest zbożem nie tylko modnym, ale też bardzo wartościowym. Dlatego umieściliśmy go na liście składników batonów Bakalland BA! 5 zbóż wiśnia&amarantus. Niektórzy nazywają amarantus zbożem naszej epoki, choć prawda jest taka, że amarantus jest jednym z najwcześniej odkrytych zbóż, jednak na nowo jego właściwości doceniliśmy dopiero teraz. Amarantus to skarbnica właściwości odżywczych, nie bez powodów znajduje się na liście tzw. superfoods. Zawiera 5-krotnie więcej niż szpinak lub pszenica. Jest niezwykle cennym źródłem białka – lepiej przyswajalnego niż z mleka czy soi