Czy wiesz, że…
Kluczowym elementem na drodze do poprawienia odporności jest dobra dieta. Nie może w niej zabraknąć odpowiedniej ilości błonnika pokarmowego oraz białka. Doskonałym źródłem błonnika są m.in. zboża. Polacy spożywają przeciętnie około 15 g błonnika na dobę, podczas gdy zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) to 20-40 g na dobę. Białko z kolei, jako jedyny składnik żywieniowy, zawiera w swojej cząsteczce azot, będący niezbędnym składnikiem do budowy enzymów, hormonów, przeciwciał, a także kolagenu, z którego składa się nasze całe ciało.
