Title Image

Shop

Orzechy laskowe blanszowane

Podziel się

O produkcie

Orzechy laskowe blanszowane – czyli jakie?

Blanszowanie to delikatny proces obróbki warzyw i owoców, który nie obniża wartości odżywczych. Pierwszym etapem procesu jest zanurzenie orzechów na kilkanaście lub kilkadziesiąt sekund we wrzątku. Następnie produkt chłodzi się poprzez umieszczenie go w zimnej wodzie, najlepiej z dodatkiem lodu. Blanszowanie zmniejsza zakażenie mikrobiologiczne, dzięki czemu poddanemu mu produkty są od razu gotowe do spożycia. Nie tracą przy tym swojego naturalnego smaku i koloru. Orzechy laskowe blanszowane Bakalland są więc najpierw wydobyte z twardej łupiny, oczyszczone, a następnie poddane blanszowaniu – wszystko po to, by w ręce konsumentów trafił produkt smaczny, pożywny i gotowy do zjedzenia od razu po otwarciu opakowania.

 

Orzechy laskowe prażone – idealny smak i chrupkość

Innym procesem obróbki termicznej jest prażenie. Orzechy laskowe dostępne w naszym asortymencie są prażone w piecu, a więc w przeciwieństwie do prażenia na patelni, odbywa się ono bez dodatku tłuszczu. Dzięki temu, orzechy nie zyskują dodatkowych kalorii, a jedynie wyjątkową chrupkość i oryginalny smak. Sprawdzą się idealnie jako codzienna przekąska, składnik ciast, deserów, a nawet jako główny składnik kremu orzechowego, który każdy może zrobić w domowym zaciszu. Orzechy laskowe mają również swoje prozdrowotne właściwości – zawierają znaczną ilość potasu (616 mg w 100 g produktu), który pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, mięśni i pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.

Składniki i wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna 2821 kJ / 684 kcal
Tłuszcz 64 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 5,3 g
Węglowodany 3,7 g
w tym cukry 3,7 g
Błonnik 9,7 g
Białko 18 g
Sól 0,01 g

Składniki: orzechy laskowe blanszowane, prażone.

Czy wiesz, że?

Empty section. Edit page to add content here.

Spróbuj także