Już ponad 3000 lat p.n.e. ludzkość delektowała się naturalną słodyczą tych smakowitych bakalii. Palma daktylowa jest pierwszą rośliną, którą człowiek zaczął uprawiać. Daktyle stosowane były nie tylko jako przekąska, ale także jako lekarstwo czy afrodyzjak. Wspomagają układ nerwowy dzięki wysokiej zawartości potasu. Zawarte w nich cukry proste dają szybki zastrzyk energii i są lekkostrawne – stąd też bardzo często stosowane są w diecie sportowców Pochodzące z Tunezji słodkie owoce daktylowca to skarbnica witamin i minerałów, zwłaszcza potasu, który pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, mięśni oraz utrzymaniu ciśnienia krwi w normie.

Z suszonych owoców daktyli możesz wyczarować zdrowy krem kanapkowy o smaku czekoladowo-orzechowym. Wystarczy, że do namoczonych wcześniej daktyli dodasz kakao oraz orzechy laskowe i zblendujesz, a otrzymasz pyszny dodatek do naleśników, deserów czy śniadań na słodko, który przy okazji uzupełni Twoją dietę o potas i inne składniki odżywcze.