Pistacje prażone w piecu

Podziel się

O produkcie

Ludzkość zna je od blisko 9 tysięcy lat. Sławę zyskały dzięki starożytnym Rzymianom, którzy je uwielbiali i niezwykle cenili. Przez bardzo długi czas jedzone były wyłącznie przez wybrańców, dlatego też już w starożytności okrzyknięte zostały „królewskim przysmakiem”.  Ten zielony migdał obejmujący kilkanaście gatunków drzew i krzewów owocuje co dwa lata. Wówczas pojawiają się kształtne kiście złożone z orzechowych skorupek. W momencie pełnej dojrzałości łupki pękają, ukazując właściwy orzech. Następnie pistacje są starannie selekcjonowane, klasyfikowane wg wielkości. Następnie dorodne orzechy lądują w piecu, gdzie pod wpływem temperatury skorupki pękają, odkrywając chrupiące, zielone wnętrze. Ta wartościowa i chrupiąca przekąska to bogactwo witamin oraz minerałów. Pokruszony orzech stanowi jednocześnie aromatyczny dodatek do wypieków lub atrakcyjną ozdobę deserów.

Pistacje prażone w piecu Bakalland dostępne są w opakowaniach: 75 g, 200+50 g GRATIS.

Składniki i wartości odżywcze

Wartości odżywczew 100 g
Wartość energetyczna2513 kJ / 606 kcal
Tłuszcz49 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe6,1 g
Węglowodany19 g
w tym cukry16 g
Błonnik6,1 g
Białko21 g
Sól2,5 g
Skład:Orzechy pistacjowe prażone (97,5%), sól (2,5%)

Czy wiesz, że?

Czy wiesz, że…

  • Pistacje wyróżniają się zawartością witamin z grupy B, które usprawniają pracę układu nerwowego, zwiększają odporność na stres i uspokajają.
  • Istnieją gatunki pistacji, które uprawiane są wyłącznie jako drzewa ozdobne.
  • Pierwsze ślady orzechów pistacji pochodzą z wykopalisk w Turcji.
  • Zielony kolor orzechy pistacji zawdzięczają zawartej w nich luteinie.

Spróbuj także

Czy wiesz, że…

  • Pistacje wyróżniają się zawartością witamin z grupy B, które usprawniają pracę układu nerwowego, zwiększają odporność na stres i uspokajają.
  • Istnieją gatunki pistacji, które uprawiane są wyłącznie jako drzewa ozdobne.
  • Pierwsze ślady orzechów pistacji pochodzą z wykopalisk w Turcji.
  • Zielony kolor orzechy pistacji zawdzięczają zawartej w nich luteinie.