Siemię lniane

Podziel się

O produkcie

Siemię lniane to malutkie nasiona lnu – rośliny jednorocznej, której początki sięgają czasów średniowiecznych. Pochodzi z Bliskiego Wschodu, natomiast udomowiony został w Mezopotamii ponad 6000 lat temu. Od wieków stanowił pokarm przodków, następnie dostrzeżono również jego właściwości włókiennicze. Len osiąga od 30 cm do 70 cm wysokości i kwitnie na jasno-niebiesko. Jego owocem jest torebka nasienna w której znajdują się płaskie nasiona – siemię lniane. Ziarenka te osiągają wielkość od 2 mm do 3 mm.  Podobnie jak wiele innych produktów naturalnych, siemię lniane stanowi źródło minerałów oraz witamin. Nasiona lnu, zwane są wyjątkowo bogate w błonnik. Zawierają również ciekawy zestaw witamin i soli mineralnych. To skarbnica witaminy z grupy B, żelaza, magnezu czy wapnia. W kuchni siemię lniane wykorzystywane jest jest do pieczywa, bułek, chleba czy ciasteczek.

Siemię lniane Bakalland dostępne jest w opakowaniu 200 g.

Składniki i wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna 2123 kJ / 509 kcal
Tłuszcz 31 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 2,4 g
Węglowodany 31 g
w tym cukry 0,3 g
Błonnik 3,9 g
Białko 25 g
Sól 0,20 g

Skład:

Ziarna siemienia lnianego

Czy wiesz, że?

Czy wiesz, że…

  • Już w starożytności doceniane były wartości kosmetyczne siemienia, z którego po zmieszaniu z olejem i wyciągami z roślin otrzymywano odmładzający balsam do pielęgnacji ciała.
  • Warto wybierać siemię lniane całe – mielone posiada mniej składników odżywczych.
  • Len jest rośliną jednoroczną, wywodzącą się z Bliskiego Wschodu.
  • Łacińska nazwa lnu w tłumaczeniu oznacza „najpożyteczniejszy”.

Spróbuj także

Czy wiesz, że…

  • Już w starożytności doceniane były wartości kosmetyczne siemienia, z którego po zmieszaniu z olejem i wyciągami z roślin otrzymywano odmładzający balsam do pielęgnacji ciała.
  • Warto wybierać siemię lniane całe – mielone posiada mniej składników odżywczych.
  • Len jest rośliną jednoroczną, wywodzącą się z Bliskiego Wschodu.
  • Łacińska nazwa lnu w tłumaczeniu oznacza „najpożyteczniejszy”.