Skórka pomarańczowa

Podziel się

O produkcie

Skórka pomarańczowa Bakalland to skarmelizowana skórka owoców z rodziny cytrusowych. Drzewka pomarańczowe rosną w lasach tropikalnych i osiągają około 9 metrów wysokości. Pomarańcza jest jednocześnie jednym z najbardziej rozpowszechnionych drzew owocowych na świecie. W największych ilościach występuje w Brazylii, europejskie pomarańcze pochodzą głównie z Włoch oraz Grecji. Skórka pomarańczowa ma bardzo szerokie zastosowanie w cukiernictwie – jest nierozłącznym składnikiem serników, makowców, mazurków oraz innych tradycyjnych ciast. Dodawana jest również do deserów i lodów. Starta skórka tworzy również bardzo ciekawe połączenie z daniami wytrawnymi, mięsami, sosami oraz sałatkami. Skórka pomarańczowa jest źródłem błonnika pokarmowego.

Skórka pomarańczowa Bakalland dostępna jest w opakowaniu 100 g.

Składniki i wartości odżywcze

Wartości odżywczew 100 g
Wartość energetyczna1309 kJ / 309 kcal
Tłuszcz0,1 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe0 g
Węglowodany74,9 g
w tym cukry54,6 g
Błonnik3,4 g
Białko0,3 g
Sól0,25 g
Skład:Skórka pomarańczowa (49%), syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja konserwująca: dwutlenek siarki

Czy wiesz, że?

Czy wiesz, że…

  • O dojrzałości pomarańczy nie decyduje barwa skórki, ale poziom stężenia cukrów
  • Z jednego drzewa pomarańczy można zebrać do 1000 owoców rocznie.

Spróbuj także

Czy wiesz, że…

  • O dojrzałości pomarańczy nie decyduje barwa skórki, ale poziom stężenia cukrów
  • Z jednego drzewa pomarańczy można zebrać do 1000 owoców rocznie.