Żurawina całe owoce

Podziel się

O produkcie

Malownicze pejzaże bezkresnych żurawinowych pól rozpościerają się na wschodnim wybrzeżu USA. Krzewy, rozciągające się na torfowiskach i terenach bagiennych, zachwycają nie tylko soczystością dojrzewających owoców, ale przede wszystkim przepięknymi odcieniami czerwieni. Owoce nabierają barw i smaku od wiosny, a pod koniec września olbrzymie pola żurawinowe zalewane są wodą i rozpoczynają się zbiory w pełni dojrzałych, dorodnych owoców.  Po udanych zbiorach, następuje suszenie tych aromatycznych i delikatnych żurawinowych kulek. Cały proces ma na celu utrzymanie owoców żurawiny w całości – z miąższem i sokiem, a tym samym zachowanie pełni smaku i wartości odżywczych. Dobrej jakości suszoną żurawinę najlepiej poznać po wielkości i kształcie owoców. Przede wszystkim owoce suszonej żurawiny powinny być całe, jędrne i pełne soków. Owalne, delikatnie pomarszczone kuleczki suszonej żurawiny od Bakalland zachowują naturalny sok, co świadczy o ich najwyższej jakości. Dzięki temu, że owoce suszonej żurawiny są w całości, utrzymują intensywny kolor, jędrność, smak i niepowtarzalny aromat. Używamy jej w kuchni jako dodatek do słodkich wypieków i deserów, a także jako wartościową przekąskę. W ofercie Bakalland dostępna jest też suszona żurawina BIO. Żurawinę suszoną znajdziesz również w mieszance bakaliowej Bakalland.

Suszona żurawina całe owoce Bakalland dostępna jest opakowaniach: 100 g, 150 g oraz 400 g.

Składniki i wartości odżywcze

Wartości odżywczew 100 g
Wartość energetyczna1525 kJ / 360 kcal
Tłuszcz0,9 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe0,1 g
Węglowodany84,9 g
w tym cukry72,4 g
Błonnik5,5 g
Białko0,3 g
Sól0,02 g
Skład:Żurawina 65%, cukier, olej słonecznikowy

Czy wiesz, że?

Czy wiesz, że…

  • Te drogocenne czerwone owoce to jeden z najpopularniejszych smaków/dodatków do żywności za oceanem. Suszona żurawina to nieodłączny element potraw mięsnych przygotowywanych z okazji świąt, czy ważnych rodzinnych wydarzeń.
  • Prawidłowy przebieg procesu suszenia, powala zachować w suszonych owocach żurawiny dużą zawartość błonnika, który reguluje pracę naszego układu trawiennego.
  • Niestandardowym pomysłem na wykorzystanie żurawiny w kuchni jest aromatyczny chutney – suszoną żurawinę gotujemy w soku z pomarańczy, doprawiamy do smaku.

Spróbuj także

Czy wiesz, że…

  • Te drogocenne czerwone owoce to jeden z najpopularniejszych smaków/dodatków do żywności za oceanem. Suszona żurawina to nieodłączny element potraw mięsnych przygotowywanych z okazji świąt, czy ważnych rodzinnych wydarzeń.
  • Prawidłowy przebieg procesu suszenia, powala zachować w suszonych owocach żurawiny dużą zawartość błonnika, który reguluje pracę naszego układu trawiennego.
  • Niestandardowym pomysłem na wykorzystanie żurawiny w kuchni jest aromatyczny chutney – suszoną żurawinę gotujemy w soku z pomarańczy, doprawiamy do smaku.