Migdały to bogactwo możliwości kulinarnych, ale także wartościowa alternatywa dla słodyczy. Doceniany ze względu na walory smakowe czy zawartość witamin i minerałów, znajduje szerokie zastosowanie w kulinariach. Jego wyśmienitym smakiem rozkoszujemy się w ciastach, deserach, ale również sałatkach. Najlepiej jednak smakuje jako samodzielna przekąska dostarczając organizmowi wielu cennych wartości odżywczych. Migdały są bowiem bogactwem: witaminy E, B2, kwasu foliowego, potasu, wapnia, czy magnezu. Zawierają również żelazo, cynk, miedź oraz wit. B1. Uprawy migdałów nie są łatwe, bowiem potrzebują łagodnego klimatu z dużą liczbą słonecznych dni i żyznej gleby. Drzewa migdałowe kwitną od połowy lutego do końca marca. Sam owoc dojrzewa w twardej łupinie, którą dodatkowo otula mięsista skórka – pod wpływem słońca wysycha i po pewnym czasie pęka. Migdały Fresco dostępne są w opakowaniu 80 g lub familijnym opakowaniu 1 kg.