Czy wiesz, że…
Orzechy nerkowca to nie tylko wyśmienita przekąska, czy dodatek kulinarny. Możesz z nich przygotować również mleko zawierające wiele cennych składników odżywczych. Wystarczy przygotować 3 szklanki wody i ¾ szklanki orzechów nerkowca Fresco. Orzechy zalać szklanką wody i zostawić na ok. 5-6 godzin. Po tym czasie zmiksować je blenderem i przecedzić przez sitko. Mleko z nerkowców odstawić, a do powstałej na sitku masy dodać kolejną szklankę wody i ponownie miksować i przecedzić. Czynność powtarzać z 3 szklankami wody, do uzyskania pożądanej ilość mleka. Resztki orzechów usnąć. Tak przygotowane mleko możesz pić samodzielnie lub wykorzystać jako bazę do pysznych koktajli.